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Broca-do-café: como monitoramento e Beauveria entram no manejo

A broca-do-café causa prejuízos que muitas vezes só são percebidos na classificação do café, quando os grãos perfurados já reduziram peso e qualidade.

Como a praga passa boa parte do ciclo protegida dentro do fruto, o monitoramento é o que define o momento em que as medidas de controle podem funcionar.

Resposta rápida

O manejo da broca-do-café, Hypothenemus hampei, depende de monitoramento porque a praga passa parte importante do ciclo protegida dentro do fruto. Quando a fêmea já penetrou profundamente no grão, o contato com agentes de controle se torna mais difícil. Por isso, conhecer o momento de trânsito e a evolução da infestação é central no MIP.

A estratégia combina colheita bem feita, redução de frutos remanescentes, monitoramento sistemático e ferramentas biológicas ou químicas registradas quando necessárias.


Como a broca causa dano?

A fêmea perfura o fruto e estabelece galerias onde ocorre alimentação e reprodução. O dano pode reduzir peso, qualidade e valor comercial dos grãos, além de facilitar defeitos.

Frutos remanescentes na planta e no solo podem manter a praga entre safras, funcionando como ponte para o ciclo seguinte.

Fruto maduro de café com orifício de entrada da broca-do-café (Hypothenemus hampei) na região da coroa
Imagem: L. Shyamal — CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons (Hypothenemus entry.jpg).

Por que o monitoramento precisa começar cedo?

Diretrizes técnicas da Embrapa recomendam iniciar o acompanhamento após a primeira boa florada, em época compatível com o desenvolvimento dos frutos, e repetir amostragens ao longo do período de risco.

O calendário exato e o nível de ação devem seguir recomendação técnica atual da região e método de monitoramento adotado. Não se deve misturar critérios de armadilhas com critérios de contagem em frutos.


Como monitorar nos frutos?

A amostragem precisa representar diferentes posições e pontos do talhão. Alterne a entrada e percorra a área para não concentrar a avaliação sempre nas mesmas plantas.

Além de contar frutos brocados, observar o estágio de penetração ajuda a entender se os adultos ainda estão expostos ou protegidos no interior.

Frutos de café maduros, fase de ataque da broca
Imagem: Kızıldeniz — CC BY-SA 4.0, via Wikimedia Commons (Coffea arabica 2.jpg).

Colheita e repasse fazem parte do controle

Deixar frutos na planta ou no chão aumenta locais de sobrevivência da broca. Colheita cuidadosa, repasse e manejo de frutos remanescentes reduzem a população que atravessa o período entre safras.

Essa medida cultural não depende de resistência a inseticidas e reduz a pressão inicial sobre as ferramentas de controle.

Grãos de café verde com perfurações causadas pela broca-do-café
Imagem: Forest and Kim Starr — CC BY 3.0 us, via Wikimedia Commons (Starr-170109-0338-Coffea arabica-Coffee Berry Borer green seeds with damage sample-Kula Community Center-Maui (32314532912).jpg).

Onde entra Beauveria bassiana?

Fungos entomopatogênicos como Beauveria bassiana podem fazer parte do controle biológico da broca. Entretanto, a recomendação precisa considerar produto comercial exato, isolado/cepa, concentração, formulação, registro e condições de aplicação.

O fungo precisa entrar em contato com o inseto em estágio acessível. Cobertura, umidade e radiação podem influenciar desempenho. Não se deve transferir dose ou resultado de um produto para outro.


Controle químico e resistência

Quando inseticidas são necessários, utilize apenas produtos registrados e posicione-os com base no monitoramento. Repetir o mesmo mecanismo de ação aumenta a pressão de seleção.

Rotação deve ser feita por grupo de ação, não apenas por marca comercial, e integrada a medidas culturais e biológicas.


BOVEON®: Beauveria bassiana registrada para a broca-do-café

O BOVEON® é um inseticida e acaricida microbiológico de contato com Beauveria bassiana IBCB 66 (mínimo de 8 × 10⁹ UFC/g, formulação WP, registro MAPA nº 16323). A broca-do-café (Hypothenemus hampei) está entre os alvos registrados.

Segundo a ficha técnica oficial, a dose varia com a densidade do cafezal — de 312,5 a 562,5 g/ha em lavouras com até 5.000 plantas/ha, chegando a 1.062,5–1.700 g/ha entre 15.000 e 20.000 plantas/ha —, com 3 aplicações a cada 25–30 dias, iniciando quando a infestação estiver entre 1% e 3,5%. A primeira aplicação é dirigida à saia do cafeeiro e as demais à planta inteira.

Por ser fungo vivo, o BOVEON deve ser aplicado em horário mais fresco, com umidade relativa elevada, e não deve ser misturado sem avaliação técnica com fungicidas, cúpricos ou adjuvantes à base de D-limoneno.


O que costuma fazer o manejo da broca-do-café falhar?

Erro Consequência possível
Começar a monitorar tarde Fêmeas já protegidas dentro do grão
Deixar frutos remanescentes após a colheita Fonte de reinfestação para a próxima safra
Aplicar Beauveria fora do período de trânsito Baixo contato do fungo com a praga
Ignorar umidade e temperatura na aplicação biológica Menor eficiência do agente
Repetir sempre o mesmo inseticida Risco de seleção de resistência
Não avaliar o resultado após a aplicação Impossibilidade de ajustar a estratégia

Como avaliar o resultado do manejo da broca?

Em termos gerais, o raciocínio deve seguir uma sequência:

1. registre infestação antes do tratamento;

↓

2. anote estágio dos frutos e condições climáticas;

↓

3. repita o mesmo método de amostragem;

↓

4. observe novos frutos atacados, não apenas os já perfurados;

↓

5. registre produto e mecanismo de ação;

↓

6. mantenha o monitoramento até reduzir o risco.

monitoramento → decisão → intervenção → reavaliação.


Conclusão

O manejo da broca-do-café melhora quando a decisão é tomada antes de a praga ficar protegida dentro do fruto. Monitoramento, colheita bem executada, eliminação de remanescentes e ferramentas registradas formam um MIP mais consistente.

Veja também: análise foliar no café e florada do café.


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Cada propriedade apresenta condições diferentes de cultura, solo, clima, histórico de manejo e sistema de produção.

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Perguntas frequentes sobre broca-do-café

Frutos remanescentes realmente importam?

Sim. Eles podem manter a broca e aumentar a população que inicia o ciclo seguinte.

Beauveria funciona quando a broca está profundamente dentro do fruto?

O contato tende a ser mais difícil quando o inseto está protegido. O posicionamento deve considerar o estágio de penetração.

Armadilha substitui amostragem de frutos?

São métodos com informações diferentes e critérios próprios. O programa pode utilizar ambos conforme protocolo técnico.


Referências técnicas

  • Embrapa — diretrizes de manejo integrado da broca-do-café.
  • Embrapa Rondônia — Estratégias de controle para o manejo integrado de Hypothenemus hampei.
  • MAPA — consulta de produtos registrados para a broca-do-café.

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Imagem de capa: L. Shyamal — CC BY-SA 3.0, via Wikimedia Commons (Hypothenemus.jpg).

Autoria: Nutrifértil Agrícola
Data de publicação: 05/10/2026
Última atualização: 07/10/2026